পুষ্টিবিদ আয়েশা সিদ্দিকা

ঢাকার খাদ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞ ডা. আয়েশা সিদ্দিকা রোগীদের জন্য তৈরি করেছেন বৈজ্ঞানিক ডায়েট চার্ট। তারপরামর্শে পুষ্টিকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলার পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন সহজেই। জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতালের এই পরামর্শক ডায়েটিশিয়ান নারী ও শিশু পুষ্টি বিষয়েও দিচ্ছেন বিশেষ গুরুত্ব।

ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে প্রাতিষ্ঠানিক শিক্ষা সম্পন্ন করে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগীদের জন্য কাস্টমাইজড ডায়েট প্লান তৈরি করেন এই বিশেষজ্ঞ। মিরপুর ও ধানমন্ডি এলাকায় তার চেম্বারে পাওয়া যায় হেলথ চেকআপের পর্যাপ্ত সুবিধা। খাদ্য অ্যালার্জি, হজমের সমস্যা বা পুষ্টিহীনতা নিয়ে যারা চিকিৎসা নিচ্ছেন তাদের জন্য উপযুক্ত মেনু প্লানও তৈরি করেন তিনি।

জাপান বাংলাদেশ ফ্রেন্ডশিপ হাসপাতাল এর এই পুষ্টিবিদের পরামর্শে শিখতে পারবেন কীভাবে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় যোগ করতে হবে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেল। গর্ভাবস্থা থেকে শুরু করে বয়স্কদের জন্য বিশেষায়িত পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরিতে তার রয়েছে অভিজ্ঞতা। নাক দিয়ে পানি পড়া, কানে ব্যথা বা গলাব্যথার মতো সমস্যায় ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতেও দিচ্ছেন কার্যকরী পরামর্শ।